Mingau Nutritivo para Mães em Fase de Amamentação
Durante a amamentação, as necessidades calóricas e nutricionais da mulher aumentam. Evidências sugerem que uma alimentação equilibrada, com boas fontes de cálcio, ferro e gorduras saudáveis, pode contribuir para a qualidade do leite materno e o bem-estar da mãe. Este mingau combina ingredientes que a tradição e a ciência reconhecem como aliados nessa fase. Lembre-se de que a hidratação adequada também é fundamental.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos grossos
- 250 ml de leite integral
- 2 tâmaras secas picadas
- 1 colher de sopa de semente de linhaça dourada
- 1 colher de sopa de gergelim torrado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 5 amêndoas picadas
Modo de Preparo
- Aqueça o leite em fogo médio e adicione a aveia.
- Mexa por 3 a 4 minutos até o mingau engrossar.
- Adicione as tâmaras picadas e a canela, misture bem.
- Transfira para uma tigela e polvilhe a linhaça, o gergelim e as amêndoas.
- Sirva morno e aproveite esse momento de autocuidado.
Benefícios Nutricionais
Cálcio do leite e gergelim
O leite e o gergelim são fontes de cálcio, mineral essencial durante a lactação, já que parte das reservas maternas é direcionada ao leite.
Ômega-3 da linhaça
A linhaça fornece ácido alfa-linolênico (ALA), precursor de ômega-3, que estudos associam ao desenvolvimento neurológico do bebê.
Energia das tâmaras
As tâmaras oferecem açúcares naturais e fibras, proporcionando energia rápida e sustentada para a rotina intensa da maternidade.
Dicas
- Triture a linhaça antes de consumir para melhorar a absorção dos nutrientes — a semente inteira pode passar sem ser digerida.
- Se tiver restrição à lactose, substitua o leite por uma bebida vegetal fortificada com cálcio.
Páginas Relacionadas
Quer um plano alimentar personalizado?
Agende uma consulta com a Bianca e descubra como a nutrição pode transformar sua saúde e qualidade de vida.
Falar com a Bianca